top of page
PROMO
bg_bw.jpg
JETZT ERHÄLTLICH
45logo.png
fiano.png
ovinobbuono.png

In der traditionellen Tombola Neapels - der Smorfia Napoletana - hat jede Zahl

eine bestimmte Bedeutung. So steht die 45 für den guten Wein - o' vino bbuono.
Dies war die Geburtsstunde unserer neuen Linie 45FAUSTIANUM.

 

45FIANUS.
Unverfälschter Geschmack. Reinsortige Fiano Trauben aus Kampanien.

 

Unsere Trauben werden unter strengster Kontrolle und intensiver Pflege biologisch angebaut.

Gelegen an den Hängen des Vulkans Roccamonfina wachsen die Reben auf Vulkanerde, dessen 

rauchiger Charakter sich im Wein widerspiegeltBei diesen speziellen und nährstoffreichen 

Bodenverhältnissen gedeihen die Trauben noch besser. Zudem schafft die Kombination aus

Vulkan und Meer besondere klimatische Bedingungen, die der Rebe optimal zu Gute kommen.


Der 45FIANUS ist ein langlebiger Weisswein aus der kampanischen Fiano Traube.
Durch perfekte Klimabedingungen und dem langen Zeitraum an Sonneneinstrahlung entwickelt

der 45FIANUS die von Natur aus gegebene Süße der Frucht. Dem Wein wird keine Restsüße

oder sonstiges zugefügt, da unsere Trauben komplett vergoren werden. Er überzeugt mit 

langanhaltenden und floralen Aromen. Sein weicher und- nach Pfirsichnote - fruchtiger

Geschmack harmoniert mit dem angenehmen Säureverhältnis, das auch noch im Alter

erhalten bleibt.

WEINE

WEINE

ÜBERSICHT UNSERER GRÜNDUNGSWEINE

primus.png

ROTWEIN

REBSORTE

Primitivo; reinsortig, autochthon

ALC/VOL

13,5%

SERVICE TEMP.

18-20 °C

FARBE

rubinrot

GERUCH

voll, intensiv; erinnert an Bittermandel & Pflaume

GESCHMACK

warm, fruchtig mit gut eingebundenen Tanninen, gute Persistenz

aglianico.png

ROTWEIN

REBSORTE

Aglianico; reinsortig, autochthon

ALC/VOL

13,5%

SERVICE TEMP.

18-20 °C

FARBE

rubinrot mit lila Reflexen

GERUCH

Veilchen, verblühte Rosen, Nuancen von Sauerkirsche und Tabak

GESCHMACK

weich mit gut eingebundenen Tanninen, gute Persistenz

WEISSWEIN

REBSORTE

Fiano; reinsortig, autochthon

ALC/VOL

12,5%

SERVICE TEMP.

7-10 °C

FARBE

strohgelb mit silbernen Reflexen

GERUCH

getrocknete Früchte mit mineralischen Tönen

GESCHMACK

aromatisch, strukturiert und elegant

WEINGUT
DSC_0175-min_edited.jpg
DSC_0021-2-3.png

Unsere Weingärten, bestehend aus vier Feldern, befinden sich an den Hängen des erloschenen Vulkans von Roccamonfina nicht weit vom Tyrrhenischen Meer entfernt. Das sonnenbeschienene, vulkanische Terrain liegt im Einflussbereich kühler Luftströmungen des Berglandes Matese, die erhebliche Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen mit sich bringen. 

Diese Lage verleiht unseren Weinen eine einzigartige Note, die sich in unseren Weinen widerspiegelt.

Der Name FAUSTIANUM geht auf den römischen Senator und Offizier Faustus Cornelius Sulla zurück, der zu Zeiten Caesars über dieses Territorium herrschte und ebenso Namensgeber des berühmtesten Weines des antiken Roms war: Faustus Falernum.

Seit 2014 in unserem Besitz wurde das Weingut biologisch, unter strengsten Kriterien, aufgebaut.
Diese Kriterien sind mit dem Ziel verbunden qualitativ hochwertige Bioweine zu erzeugen, die klassische Aspekte mit einer modernen Stilistik verschmelzen. Ein geschmackliches Abenteuer, auf dessen Reise wir Sie gerne einladen. Mit unseren Rebsorten Fiano, Aglianico und Primitivo sind unsere Weine neben den biologischen Qualitätsmerkmalen auch reinsortig und autochthon.

Meine Leidenschaft zu Wein entfachte sich im familieneigenen Weinhandel und Restaurant

Divino da Ciro. Somit ging ich meiner Leidenschaft nach und absolvierte in Freiburg

meine Ausbildung zum Winzer. Im Anschluss folgte das Weinmanagement Studium in Österreich, das mir länderübergreifendes Wissen vermittelte.  Nach meinem Studium zog es mich

in die Toskana, wo ich meine Fähigkeiten und Kenntnisse auf dem Weingut "La Massa" weiter

ausbauen konnte.

WEINGUT

unterschrift.png

Ciro Leonardo Lungo

TRY IT

TRY IT

BEI DIESEN RESTAURANTS UND HÄNDLERN FINDEN SIE UNSERE WEINE

ENOTECA TELARO

Formia, Italien

BUONA SPESA

Minturno, Italien

MAGIE DEI SAPORI

Gaeta, Italien

BUONA SPESA

Scauri, Italien

BUONA SPESA

Santi Cosma, Italien

COMING SOON

...

KONTAKT

KONTAKT

WIR FREUEN UNS AUF IHRE ANFRAGE

Vielen Dank für Ihre Nachricht!
Wir werden Ihre Anfrage schnellstmöglich beantworten.

bottom of page